„Von der Verschwendung zur Hoffnung – Die Lebensmittelbank Temeswar im Dienste der geretteten Lebensmittel“

PRESSEMITTEILUNG

Anlässlich des Internationalen Tages gegen Lebensmittelverschwendung, der jährlich am 29. September begangen wird, macht die Lebensmittelbank Temeswar auf die tiefgreifenden Auswirkungen der Lebensmittelverschwendung aufmerksam und darauf, wie diese in eine Ressource zur Unterstützung benachteiligter Menschen umgewandelt werden kann.
Als Teil der Föderation der Lebensmittelbanken in Rumänien, einem Netzwerk von 9 regionalen Banken, sammelt die Organisation Lebensmittel, deren Verfallsdatum bald abläuft, deren Verpackung beschädigt ist oder die von Herstellern, Einzelhändlern und Händlern nicht mehr benötigt werden, verhindert so deren Verschwendung und leitet sie an NGOs und Bedürftige weiter.
Seit 2020 hat die Bank über 2500 Tonnen Lebensmittel gerettet, was 5.000.000 Mahlzeiten entspricht, und damit über 90 Organisationen mit sozialpädagogischen Programmen und indirekt Tausende von Begünstigten in der westlichen Region unterstützt: in den Kreisen Arad, Karasch-Severin, Hunedoara/Eisenmarkt und Temesch.
„Es ist eine schmerzhafte Realität: Während täglich Tonnen von Lebensmitteln im Müll landen, gibt es Familien in den Kreisen im Westen Rumäniens, die nichts zu essen haben. Unsere Aufgabe ist es, eine Verbindung zwischen dem Überschuss und dem akuten Bedarf an Lebensmitteln herzustellen. „Jedes gerettete Lebensmittel ist eine wertvolle Ressource. Es handelt sich um Lebensmittel, die sonst verloren gegangen wären, aber für jemanden, der nichts zu essen hat, zu einer Hoffnung werden“, erklärte Hana Csaszar, Vorsitzende der Lebensmittelbank Temeswar.
Die Organisation arbeitet mit über 30 lokalen und regionalen Partnern aus dem Agrar- und Lebensmittelsektor zusammen – Unternehmen, die sich dafür entschieden haben, ihren Überschuss zu spenden, anstatt ihn zu vernichten. Neben der sozialen Wirkung sind diese Maßnahmen auch wirtschaftlich vorteilhaft für die Unternehmen, die gemäß dem Gesetz 217/2016 zur Verringerung von Lebensmittelabfällen Steuerabzüge geltend machen können. Das funktionierende Modell der Zusammenarbeit zwischen dem privaten Sektor, der Zivilgesellschaft und dem sozialen Sektor ist eine nachhaltige Lösung zur Bekämpfung von Verschwendung und zur Unterstützung benachteiligter Bevölkerungsgruppen.

Eine Brücke zwischen Überschuss und Hoffnung
Die Lebensmittelbanken in Rumänien sind die Brücke zwischen Lebensmitteln, die nicht mehr verkauft werden können, aber noch vollkommen genießbar sind, und den Menschen, die sie brauchen. Jeden Tag retten die neun regionalen Banken des Landes Lebensmittel und damit die Würde einiger Menschen.

Bildung für Nachhaltigkeit: „Rettungsworkshops” in Schulen, Institutionen und Unternehmen
Seit einem Jahr führt die Lebensmittelbank Temeswar eine wichtige Bildungsinitiative durch, die darauf abzielt, die Wahrnehmung von Lebensmitteln und Lebensmittel-verschwendung zu verändern: die „Nachhaltigkeitsworkshops“. Dabei handelt es sich um interaktive Veranstaltungen in Schulen, öffentlichen Einrichtungen und Unternehmen, in denen das Team der Bank in einer leicht verständlichen Sprache erklärt, wie Lebensmittel gerettet werden können, welche Auswirkungen Lebensmittelverschwendung hat und was eine verantwortungsvolle Spende zur Unterstützung der Gemeinschaft bedeutet.
Ziel dieser Workshops ist es, junge Menschen, Lehrer und Angestellte aus der Privatwirtschaft für einen verantwortungsvollen und ausgewogenen Umgang mit Lebensmitteln zu sensibilisieren – einen Umgang, der auf Dankbarkeit, gesundem Menschenverstand und Solidarität basiert.
Die Workshops werden mit Unterstützung des größten Fleischproduzenten im Kreis Temesch sowie anderer Unternehmen durchgeführt, die sich der Bedeutung von sozialer Verantwortung und Bildung für die Zukunft bewusst sind. Eine wichtige Botschaft dieser Veranstaltungen ist, dass laut offiziellen Angaben über 49 % der Lebensmittelverschwendung aus Haushalten stammt. Das bedeutet, dass jede Familie, jede Person direkt zur Reduzierung von Lebensmittelverlusten beitragen kann.

Aktive Präsenz in Schulen und Bildungskampagnen
Die Grüne Woche und die Woche „Școala Altfel” (Schule Anders) sind Zeiten, in denen die Lebensmittelbank Temeswar in den Bildungseinrichtungen des Landkreises äußerst aktiv ist und mit Begeisterung auf Einladungen von Schulen und Lehrern reagiert.
In letzter Zeit ist die Zahl der Anfragen deutlich gestiegen, was ein Zeichen dafür ist, dass das Interesse an Aufklärung zum Thema Abfallvermeidung zunimmt. Die Lebensmittelbank ist bestrebt, jede Einladung von Bildungseinrichtungen anzunehmen, um so viele Kinder, Schüler und Lehrer wie möglich zu erreichen.
„Wir glauben, dass echte Veränderung mit Bildung beginnt. Wenn ein Kind versteht, wie viel Arbeit hinter einem Lebensmittel steckt und wie leicht es verloren gehen kann, wird es zu einem aufmerksameren, verantwortungsbewussteren Erwachsenen.

Was können wir gemeinsam am 29. September und an jedem anderen Tag tun?
Die Lebensmittelbank Temeswar ermutigt jeden Teil der Gemeinschaft, Teil der Lösung zu werden. Denn der Kampf gegen Lebensmittelverschwendung beginnt mit einfachen, aber wirkungsvollen Gesten:

  • Unternehmen sind eingeladen, sich dem Netzwerk von Partnern anzuschließen, die Lebensmittel retten und Gemeinden unterstützen. Die Spende von Überschüssen bedeutet nicht nur Respekt vor Ressourcen, sondern auch direkte Unterstützung für Menschen in Not.
  • Haushalte, in denen fast 50 % der gesamten Verschwendung stattfindet, können Verluste durch Planung, verantwortungsbewusstes Einkaufen und kreative Verwendung von Lebensmitteln reduzieren.
  • Schulen und Lehrkräfte können das Thema Nachhaltigkeit in der Ernährung in ihre Bildungsaktivitäten integrieren und so zur Bildung einer aufmerksameren und solidarischeren Generation beitragen.
  • Jeder von uns als Bürger kann bewusster darauf achten, was wir kaufen, konsumieren und wegwerfen. Respekt vor Lebensmitteln bedeutet Respekt vor Arbeit, Natur und unseren Mitmenschen.

Pressekontakt: Hana Csaszar
Vorsitzende der Lebensmittelbank Temeswar
Telefon: 0731021291
E-Mail: timisoara@bancapentrualimente.ro
Website: timisoara.bancapentrualimente.ro
Facebook / Instagram: Banca pentru Alimente Timișoara